팀 하포드의 경제학 팟캐스트 : 1%를 위한 자본주의

p.12 고고학자들은 연구를 통해 초창기 농부들의 건강 상태가 수렵과 채집으로 먹고살았던 바로 위 선조들보다 훨씬 좋지 않았다는 사실을 보여주었다. 이들이 쌀과 곡물을 주식으로 삼으면서 비타민과 철분, 단백질 결핍 현상이 나타났다. 또 1만 년 전 문명 전반이 수렵 채집에서 농경 체제로 넘어가면서, 남성과 여성의 평균 신장이 15센치미터 정도 줄었다. 게다가 기생충과 다양한 질병을 비롯하여 유아들의 영양 결핍이 뚜렷하게 증가했다. 를 쓴 재레드 다이아몬드는 농업의 시작을 ‘인류 역상 최악의 실수’로 정의했다. 그런데 농업은 어떻게 그리 빠른 속도로 확산되었을까? 우리는 이미 그 답을 알공 있다. 농사를 시작하면서 생산성이 높아지고, 인구가 증가했으며, 건축가, 성직자, 장인, 군인 등 분업화가 이루어졌기..

2020.03.02